莲子的药用价值与功效-哪些人不能吃莲子

莲子

莲子又名莲子肉、湘莲肉、莲实、莲米、莲莲子、藕实、建莲肉等,主要含β-谷甾醇、淀粉、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素C及生物碱等成分.

莲子性味甘、涩、平,归脾、肾、心经,具有补脾止泻、养心安神、益肾固精的作用,适用于心悸、失眠、遗精、泄泻、带下、呕吐、习惯性流产、崩漏、中耳炎等病患者食用.

一、药用价值与功效

(1)低血压莲子15克,红枣10个,党参20克,糯米50克,将上药先用凉水浸泡,待药泡胀后捞出,加入精米锅共煮.待糯米煮烂后,将药和粥一顿吃完.每日早晚各1次,一般连服半个月,可见疗效.病情较重者,可再服半月.

(2)高血压莲子心3克,开水泡,当茶饮.

(3)心慌、失眠、多梦

①莲子心30个,水煎,加盐少许,睡前服.每日1次,连服5~7日.

②莲子心30个,大枣30克,加大米适量熬粥食用.

③莲子、芡实(去壳)各60克,鲜荷叶(手掌大)一块,糯米适量,共煮粥,加红糖调服.

④莲子、百合各100克,猪肉500克,红枣20枚,蜜、冰糖适量.将去皮、心的莲子和猪肉块用清水焖煮30分钟,加百合、红枣煮至酥烂,最后放蜂蜜、冰糖,待溶后起锅食之.

(4)盗汗、自汗莲子心10个,浮小麦30克,黑枣7,水煎服.连服5~7日.

(5)遗精莲子、龙骨、益智仁等份,共为末,每服6克,空腹服米汤饮下;或荷叶研末,酒服10克,治遗精极验.

(6)泄泻

①莲子15克,山药12克,茯苓10克,水煎服.每日1次.

②莲子、粳米各125克,茯苓60克,红糖适量熬,每服20毫升.每日2次.

(7)呕吐不止莲子6枚,炒赤黄色研末,冷开水半盏和服.

(8)习惯性流产莲子、糯米等量,煮粥,常服.适宜于兼腰酸、乏力者.

9)食少、消瘦、泄泻、水肿

①莲子(去心)20克,准山药25克,鸡内金15克,糯米50克,白糖适量.先将前三味加水煮20分钟,再下糯米煮粥,熟后加白糖食用.

②猪肚1个洗净,内装水发去心莲子40粒,用线缝合,放锅中加清水炖熟透.待冷,猪肚切成丝,与莲子共置盘中,加香油食盐、葱、姜,蒜调料拌匀,即可食用.可经常服用.

(10)便血莲子60克,猪肠1段,将莲子去心及外衣,人猪肠内,两头扎紧,加水煮至烂熟,取出,调味服.

有补脾、止血作用.

(11)白细胞减少症

①莲子(去心)50克,猪蹄1只,花生(连衣)50克,大枣10枚.加调料,共煮熟食用.

②莲子(去心)50克,太子参30克,猪瘦肉200克.

加水煲汤,用盐、味精调味食用.

③莲子30克,瘦猪肉250克,百合30克.共放砂锅中加水煮熟,调味后服用.

(12)麻疹莲子心100个,水煎5分钟,徐徐服下,每日1次,出麻疹4~5天后未发透,服此方可发透.

(13)皮肤瘙痒莲子20克,粳米30克,煮粥食用.

(14)中耳炎莲子心8~10克,水煎,分2~3次服.

每日一剂,连服7~10天.

(15)口疮、口腔溃疡莲子心3克,水煎温服.

(16)劳心吐血莲子心7个,糯米21粒,为末,温酒送服.

二、哪些人不能吃

(1)大便秘结患者不宜食用.大便秘结应润下通肠,不应收涩固肠,莲子收涩作用较强,食用后可使便秘患者病情加重,故便秘患者不宜食用.

(2)不宜生食.莲子性涩滞,可影响脾胃的消导,《本草拾遗》说:"生则胀人腹."故莲子不宜生食.

(3)血压过低者不宜食用.莲子心所含的生物碱具有明显的降压作用,血压过低的患者食用则会加重病情.

(4)淋症患者不宜食用.淋症小便涩滞不畅忌食收涩性的食物,莲子收敛固涩.食用后可加重淋症患者的病情,故不宜食用.