百合的药用价值与功效-哪些人不能吃百合

百合

百合,又名百合蒜、倒垂莲,含淀粉、脂肪、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质.

除以上物质外尚含有秋水仙碱等多种生物碱,这些成分不仅有良好的补养作用,对肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤等多种癌症也有一定的治疗作用,是一种比较理想的抗肿瘤药和食品.特别是癌症患者经化疗后,出现体虚乏力、口干心烦、干咳痰少甚至咯血等症状时,用鲜百合与粳米熬粥,调入适量蜂蜜,可明显增强体质、抑制癌细胞生长、缓解化疗反应.鲜百合与白糖同捣,对皮肤癌溃破出血渗水者有良效.

百合性平,味甘、苦.归心、肺、胃经.具有润肺止、咳、宁心安神、和胃止呕等作用,主要用于治疗支气管炎、肺痈、肺结核、失眠、呕吐、胃痛等病症.

一、药用价值与功效

(1)支气管炎

①百合、百部各9克,藕节6克.水煎服,每日2次.

②百合、款冬花各等份,共为细末,炼蜜为丸如龙眼大,每服一丸(约6克),食后细嚼.

③百合、北沙参各15克,川贝3克,水煎,分2次温服,适宜于气逆微喘、胸中不适者.

④百合9克,鸭梨1个,白糖15克,合蒸两小时,顿服,适宜于痰黄、咽干口燥者.

⑤百合、款冬花、地龙各250克,蜂蜜50毫升,熬青,每次用温开水冲服15毫升,每日3次.适用于干咳少痰兼有咽痒者.

⑥百合30克,猪肺90克,将猪肺洗净切碎与百合同加水适量炖熟,入少许调料,吃肉喝汤,每日一剂,连服10日.用于肺虚热咳.

(2)支气管扩张咯血

①百合、白芨、百部,共为细末,每服6克,每日3次.

②百合、白芨各60克,猪肺1具,同放砂锅中加水炖至肺熟烂,吃猪肺喝汤,每日3次,于饭后1小时服,3日服完.

③百合30克,党参15克,猪肺250克,加水适量,文火煎煮,熟后调味.饮汤食猪肺,分2次服.每天1剂,连服15~20天.

(3)肺痈百合30~60克,白酒适量,共捣绞汁,温开水冲服.适宜于本病恢复期无恶寒、发热者.

(4)肺病吐血新鲜百合捣汁,和水饮用,也可煮食.

(5)肺结核

①鲜百合2~3个,洗净,捣汁,以温开水兑服,每日3次.

②百合、白芨、百部、蛤粉各50~100克,共研细末,水泛为丸,每次饭后服5克,一日3次.适宜于两颧潮红、午后低热者.

③百合、桃仁、地龙各15克,白芨30克,共研细末,每次以开水(加少许食醋)送服6克.每日2次.适宜于久病咯血、血色紫暗有瘀血块者.

④百合、百部各250克,白芨500克,共研细末,加蜂蜜适量熬膏,每日早晚各服15毫升.适宜于咯血兼大便秘结者.

(6)失眠、心慌

①鲜百合清水浸一昼夜,生、熟酸枣仁各15克,先将酸枣仁水煎去渣澄清,再入百合煮熟食汤.

②百合60克,粳米250克,共洗净置锅中煮粥,调白糖适量,分3~5次于1日内吃完.每日1剂.适宜于兼虚烦、神志恍惚者.

③百合30克,玄参12克,水煎,每晚睡前空腹服.

④百合适量,同猪瘦肉共煮食.

(7)神经性呕吐百合45克,鸡蛋黄1枚,水洗百合浸一夜,当白沫出则去其水,再用清水煎,加鸡蛋黄,搅匀略煎,温服.适宜于兼心烦、胃脘不适者.

(8)胃痛

①百合、香附各30克,玄胡10克煎服.每日2次.

②百合、香附各30克,乌药10克,高良姜6克,煎服.

③百合30克,乌药10克,丁香6克,煎服.

④百合、香附各30克,乌药10克,广木香6克,水煎服.

(9)肺源性心脏病莲子、百合各50克,瘦猪肉250克.文火煨熟食用.

(10)天疱疮百合研为细末,以麻油或菜油调涂.每日1~2次.

(11)耳聋、耳痛干百合为末,温水服6克,每日服2次.

(12)鼻出血百合研粉,用棉花或纱布涂红霉素软膏蘸药粉塞鼻.

二、哪些人不能吃

(1)风寒感冒初期不宜食用.风寒感冒初期应食用辛散发表之品,不宜食寒凉之品,百合性平偏凉,食用后不利于驱散风寒病邪,故不宜食用.

(2)脾胃虚寒、大便稀溏者禁忌食用.百合偏凉,容易克伐脾胃,《本经逢原》载:"中气虚寒、二便滑泻者忌之"故不宜食用.