百合红枣粥中老年人吃的好处-作用与功效、做法、营养价值

作用与功效:补血气血双补失眠调养清热去火更年期调养口味清香味工艺煮

制作材料:主料:糯米30克辅料:百合(9克,枣()15克调料:

白砂糖20克

制作方法:1、先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。2.江米淘洗,和百合、红枣一起用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。

营养价值分析:1.江米味甘,性平,能益气止汗;百合味甘、苦,性微寒,能清热安神、治虚火、利二便;辅以味甘、性温的红枣,养心补血、安神。2.对植物神经紊乱、更年期综合症者,有清虚火、安心神、治失眠之疗效。特别适合于女性。

小帖士-食物禁忌:糯米:1.不宜食用冷指来水所煮的饭;2.不宜常吃剩油炒饭。