人参百合粥能补气养血吗？作用与功效、做法

【材料与用量】

人参3克,百合15~25克,粳米50克,冰糖适量.

【作用与功效】

益气补心,润肺安神.

适用于气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰以及神经衰弱、癔症、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者

【制作方法】

先将人参研末;百合剥皮去须,洗净切碎;后共与粳米同人砂锅,加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加冰糖,搅匀稍煮片刻即可.

【注意】

外受风寒及发热饮冷、舌红苔黄、便结尿黄之实热所致咳嗽,均不宜服.