尿内蛋白质含量超过150毫克/每24小时,或尿常规检查尿蛋白定性阳性,称为蛋白尿。
蛋白尿的食疗有:(1)炙黄芪30~60克、党参15~30克、粳米100克。先将炙黄芪、党参在温水中浸泡半小时后,以文火煎成浓汁,取汁去渣,与淘洗净的粳米共煮成粥,加白糖少许早晚服食。
功效:补正气。
(2)生黄芪30克、薏苡仁30克、赤小豆15克、鸡内金末9克、糯米30克、金橘饼2枚。生黄芪以10毫升清水文火单煮20分钟,去渣兑水,再放入薏苡仁、赤小豆煮30分钟,最后入鸡内金末,糯米共煮成粥。分2次一日服完,每次服食后嚼金橘饼1枚。
(3)其他消除蛋白尿的食物疗法还可选用:1)淮山药:每日20~30克,煮粥或蒸食。
2)芡实:每日20~30克,煮粥服食。
3)枸杞子:每日20~30克,生嚼、沏茶或煮粥。
4)山楂:每日20~30克,水煎服或沏茶均可。如用鲜山楂可作白糖山楂或直接生食。
以上几种食物性平,适用于各种体质者选用。