哪些药需要先煎、后下、烊化、冲服
大部分中药材都可混合煎煮,但个别中药材需进行先煎、后下、烊化、冲服等特殊操作。
(1)先煎:煎煮贝壳、矿石药,最好以武火煮沸,继续煎煮15~20分钟,然后放入其他药材同煎。
(2)后下:煎煮含有挥发油、芳香油的药材,应在其他一般药已煎煮10~15分钟后放入,再煎煮5~15分钟即可停火。
(3)包煎:对黏性大、有细毛的种子药材,如车前子、山药、葶苈子,可以纱布包好再与其他药材共煎,目的是减少其黏煳锅底,同时防止其毛刺刺激咽喉。
(4)另煎:对某些贵重药材如人参、鹿茸宜单煮,煎煮好后与其他药液混合服用。
(5)烊化:对黏性大的胶类,如鹿角胶阿胶,不宜与其他一般药共煎,另放入容器内隔水炖化,或以少量水煮化,再兑入其他药物同服。
(6)冲服:对剂量微小而贵重的药材,如鹿角粉、西洋参粉、珍珠粉、三七粉等宜研磨成细末后以水冲服,或加入药液的表面冲服。