虾皮豆腐汤调治佝偻病虾皮20克,豆腐50克,盐少许。将虾皮洗净,豆腐沸水烫过捞出切小块。虾皮入锅,加水半碗煮沸,再将豆腐块入锅,共煮沸10分钟即可。吃豆腐喝汤,吃时放少许盐和麻油调味。佐餐或单独服食,每日1剂,可连服数天。功效:补肾固齿,开胃化痰,调和脾胃,清热生津。适用于小儿佝偻病,出牙、行走等发育均迟于正常儿者。