莲子猪肚治小儿疳积莲子40粒,猪肚1个。莲子泡发后去心,装入洗净的猪肚里,用线扎紧两端,入锅,加水适量,炖熟至酥烂。凉后,捞出猪肚,切成细条状,加少量作料调味。吃猪肚、莲肉,每日1~2次,服完为止。食前应加热。功效:健脾益胃。主治:小儿食欲减退,消瘦,粪便呈糊状。