乌梅冰糖膏治痢疾腹痛

养生之家导读:

乌梅冰糖膏治痢疾腹痛

乌梅冰糖膏治痢疾腹痛

乌梅500克,冰糖500克,白糖适量。将干乌梅用水快速冲洗干净,加清水2碗泡发半日,然后入锅煎煮,至乌梅六成熟时,捞出乌梅去核,用刀将乌梅肉切成细粒。将冰糖砸碎,与乌梅肉一同倒入原乌梅汁锅中,继续加热至沸,改小火慢煎收汁成膏。稍凉,倒人铺有一层白糖的大盘中,撒上白糖一层,装瓶备用。每次1匙,用开水冲化后饮服,每日3次,饭前服用。用于小儿细菌性痢疾,伴腹痛、食欲缺乏、口渴。(《新编儿童食补食疗全书》)