咸芹菜汁饮治百日咳鲜芹菜(全株包括根茎)500克,食盐少许。鲜芹菜洗净切段,捣碎绞汁。将芹菜汁置带盖的碗内,加食盐少许,加盖入锅,隔水炖熟即可。
每次饮5~10毫升,每日2次,连服数日。功效:润肺止咳,健胃健神,利尿利咽。适用于百日咳伴精神不振,食欲减退,面部浮肿,咽喉肿痛。