首乌肝片治脱发制何首乌60克,枸杞子15克,生猪肝200克,黄瓜200克,油、盐、味精适量。做法:将何首乌粉碎为粉末,加水300克熬至约100克的浓汁,放入猪肝片泡2~4小时;黄瓜切片。
锅内放油至五六成熟时,放入肝片过油,下葱、姜末爆香出味,倒入黄瓜片、盐、味精、少许何首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子,快速翻炒3~5分钟即成。本品有补肝、祛风、益精、养肾之功。
对头发千枯、早白、早脱均有效,每周宜服用2~3次。