更年期女性如何注意饮食与健美

更年期女性如何注意饮食与健美？

更年期是人从壮年过渡的……个必经阶段。女性的更年期般在45~50岁之间，更年期的过程，前后大约两三年之久。在这一阶段，大部分妇女都能适应生理变化，不知不觉地度过更年期。但也有-一部分调节功能和体质较差的妇女，不能适应更年期的变化，会出现各种不同的病症。因此，处在更年期的妇女除采取适当的治疗措施外，还应合理地安排好更年期的饮食调理，以保证更年期期间的健康与健美。

妇女更年期，卵巢功能逐渐衰退，月经断绝，生育能力完全丧失，并且大多出现以植物性神经紊乱为主的症状即更年期综合症。妇女更年期综合症的主要表现有：情绪不稳定，易烦燥激动，面部潮红，有忽冷忽热感，容易出汗。这些症状通常比较轻微，…一般可不治而愈。

有少数人伴有失眠、健忘、腰酸、目眩、耳鸣、心慌等症状。有的还出现皮肤麻木和关节疼痛，或绝经前后血压时高时低，这叫“更年期高血压”。更年期的妇女在饮食上应注意哪些问题呢？如何合理地进行饮食调理呢？

（1）选择…些营养价值高的补血食物，来弥补身体的亏损。妇女更年期月经变化是最为突出的。月经不规则，血量增多或减少。经血量大，经期延长，失血量过多等则会造成贫血。这样应多吃鸡蛋、猪肝、牛肾、牛奶、羊肉等食物，这些食物含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B2、维生素B12和叶酸等，这些营养素都是治疗贫血的“特效药”。

（2）多吃含铁和铜的绿叶蔬菜和水果。铁是血红蛋白和肌红蛋白的组成成分；铜是促进构成血红蛋白的主要元素。更年期的妇女应多吃菠菜、油菜、甘蓝、太古菜、西红柿、胡萝卜、红桔、柚子、桃、沙果等新鲜绿叶蔬菜和水果。这些蔬菜中和水果中含有叶酸、维生素C和胡萝卜素等营养素。叶酸与维生素B12配合能增强治疗贫血的效果。胡萝卜素和维生素能够加强铁被人体的吸收和利用。同时，在饮食的调配上，可适当增加鱼虾等水产品。可可和茶叶等饮料中，铜的含量也很丰富。更年期妇女如果食欲不振，厌油腻，可食用红枣桂圆汤和红枣小豆粥。在米类中江米所含各种营养素较全，而且含铁量最多，所以食用红枣煮米粥，可收到健脾、益气、补血的效益。总之，多吃些含维生素丰富的蔬菜和水果，可以增强身体的抵抗力，促进食欲，保障身体的健康。

（3）有选择地食用一些含B族维生素丰富的食物。在更年期，由于内分泌的改变，影响大脑皮层的功能，容易引起植物神经系统功能的紊乱，引起血压增高、头昏、心慌和失眠等症状，因此在饮食上可食用一些含B族维生素丰富的食物。如小米、玉米面、豌豆、白芸豆、绿豆；菌类中的香菇、冬菇、木耳、蘑菇；藻类中的海带、紫菜等。

这些食物均含有较丰富的族维生素，能起到维持神经健康、防止神经性头痛、眩晕和记忆力衰退的作用。同时，还应食一些能起到安神、降压的食物，如桑椹、山楂、酸枣、红枣、芹菜等。

（4）多吃富含蛋白质的食物并做到每餐定时定量，严格控制饮食。

在更年期，由于代谢功能的改变，有些妇女在绝经后容易出现骨质疏松、脂肪堆积、身体发胖、体重增加、血液中胆固醇含量增高、血管硬化等症状。对此应该用合理的膳食来预防和治疗。吃饭定时定量，每餐进食不宜过饱，不要暴食暴饮，少吃油炸、油腻和过粘过甜的食物。应多吃些海带、紫菜等海生植物食品，以防止动脉硬化，减少脑血管意外疾病的发生。进入绝经期的妇女，大多在50岁上下，体内代谢过程逐渐以分解代谢为主。这时需要一定数量的较丰富的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。为了避免胆固醇增高，要讲究蛋白质的质量。

选食生理价值高的蛋白质，如鸡、蛋、乳和瘦肉等，可多吃些黄豆和豆制品。黄豆中的蛋白质是一种生理价值很高的蛋白质，它含的人体必需氨基酸的成份与动物蛋白质相近。黄豆中还含有丰富的矿物质和B族维生素，所以说黄豆及其制品是绝经期妇女最理想的食物。

更年期的食物，要用植物油烹制，如豆油、花生油、香油、玉米油等，其中以豆油为最佳。因为，豆油中含的不饱和脂肪酸几乎占脂肪的85%，其中又以亚麻油酸最丰富。植物油所含的是谷固醇，谷固醇不但不被肠道吸收，而且还能抑制食用胆固醇在肠道吸收。切忌食用动物脂肪。