天然食物是最好的滋补品吗

养生之家导读:

天然食物是最好的滋补品吗

天然食物是最好的滋补品吗

我们强调食补,用动、植物食品补充人体营养素是最完全、最直接的方法。凡天然的、绿色的食品,是人类最好的滋补品。

生物界是一个极丰富的食物宝库,可食的食物还在继续不断地开发。生物学家估计,地球上植物总数大约有500~1000万种,其中可供人类食用的大约有8万种,目前仅利用了3000种。鱼类专家说,地球上的鱼类有2.5万余种,目前人类食用的仅为500种,许多海产品还有待于不断开发。其他还有菌菇、酵母、莓菌、微型藻类都是巨大的食源宝库。

从以上看来,世界上的动、植物食品种类如此繁多,完全可以满足人们对各种营养的需求,仅食用现有的品种已绰绰有余了,滋补品似乎无需再求了。只要我们坚持平衡膳食,食物多样,搭配合理,不偏食,不挑食,一般不会发生营养素缺乏或不足。但我们在不排斥摄取天然动、植物食品的同时,补充一些滋补品,以平衡日常膳食中的不足。尤其是老年人随着年龄的日益增长,体质逐年下降,器官功能逐渐衰退,对某些营养素的消化、吸收、利用率下降,适量补充一些从日常食物中难以得到或含量较少的营养物质,可以起到抗老防衰、益寿延年的作用。老年人吃滋补品,宜吃一些药性温和的天然动、植物食品,如蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、灵芝、冬虫夏草等,以增强脏器功能,提高身体素质,使之耳聪目明、头脑灵活。