
服药期间,饮食方面应注意什么?
答:古人很注意服药期间的饮食禁忌,也就是通常所说的忌口。根据《千金方》中记载:“凡服药,皆断生冷酢滑,猪犬鸡鱼油面及果实等,其大补丸散,切忌陈臭宿滞之物。”又说:“凡饵汤药,其粥食肉菜,皆须大熟,熟即易消,与药相宜;若生则难消,复损药方……”其意义就是说在服药期间,凡属生冷、黏腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物,都应避免,这种说法,是很切合实际的。
在古代文献上有甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉;薄荷忌鳖肉;茯苓忌醋;鳖甲忌苋菜等记载,便是说明服用某些药物时,对某些食物,不能同食。对于这种文字记载,可供参考和研究。如服药食忌,李时珍在《本草纲目》
中记载如下:甘草忌猪肉、菘菜、海菜。
黄连、胡黄连忌猪肉、冷水。
苍耳忌猪肉、马肉、米泔。
桔梗、乌梅总猪肉。
仙茅忌牛肉、牛乳。
半夏、菖蒲忌羊肉、羊血、饴糖。
牛膝忌牛肉。
阳起石、云母、钟乳、硇砂、磐石并忌羊血。
商陆忌犬肉。
丹砂、空青、轻粉并忌一切血。
吴茱英忌猪心、猪肉。
地黄、何首乌忌一切血、葱、蒜、萝卜。
补骨脂忌猪血、芸苔。
细辛、藜芦忌猪肉、生菜。
荆芥忌驴肉及河豚、一切无鳞鱼、蟹。
紫苏、麦冬、丹砂、龙骨忌鲤鱼。
巴豆忌野猪肉、菇笋、芦笋、酱豉、冷水。
苍术、白术忌雀肉、青鱼、菘菜、桃李。
薄荷忌鳖肉。
麦门冬忌鲫鱼。
常山忌生葱、生菜。
附子、乌头、天雄忌豉汁、稷米。
牡丹总蒜、胡荽。
厚朴、蓖麻忌炒豆。
当归忌湿面。
鳖甲忌苋菜。
威灵仙、土茯苓忌面汤、茶。
丹参、茯苓、茯神忌醋及一切酸。
凡服药,不可杂食肥猪犬肉、油腻、羹绘、腥臊、陈臭诸物。
凡服药,不可多食生蒜、胡荽、生葱、诸果、诸滑滞之物。
上述服药食忌仅作参考。从现代临床来看,确实服某些药时,应注意忌某些饮食,否则会降低药效或出现副作用。如服安神药当忌茶;服补益药宜忌萝卜和茶,否则影响疗效。又如服使君子当忌服热茶,否则会出现呃逆的不良反应。因此,古人提出的服药食忌,值得注意和作进一步研究。