
“气”与味”,两者有何关系?
答:“四气”与“五味”,两者都是药性之一,每种药物均具有气和味,故关系密切。在临证时应综合分析,正确掌握药物的共性和个性,才能更好地提高疗效。它们的关系,具体地表现在以下四个方面:(1)药味相同的,若性不同,则功能有异。
如黄芪,性味甘温,有补气升阳之功;而桑椹子,性味甘寒,则滋阴补血。
(2)药性相同的,若味不同,则作用有异。
如同一寒性的药物,而味不同的浮萍,其性味辛寒,有发散风热之功;芦根甘寒,则清热生津;黄连苦寒,而清热燥湿等。
:(3)性味相同,主要作用相近,次要功用略异。如性味均辛温的生姜、紫苏,皆有发汗散寒,解鱼蟹毒之功,但生姜又可温中止呕、温肺止咳,解半夏、南星毒;而紫苏又有行气宽中、调气安胎之不同。
(4)药性相同,若味有两种以上的,以味的大小,分别有主次作用。如当归,其性味甘、辛,温,甘温补血为主,辛散活血则为次;桂枝辛、甘性温,辛温发散风寒为主,甘温温经通阳则为次。
上述说明,一药有多种作用,而药物之间的性能,同中有异,充分体现“气”与“味”的密切关系,故在临床上不能把药物的气味孤立起来看。