中药的“五味”有何意义？

中药的“五味”有何意义？

答：中药“五味”的意义，同“四气”一样，是中药性能的重要标志之一。也是古人长期在生活与医疗实践中，体会到五味各有不同的作用，进行探索归纳出来的。

根据《内经》说：“辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软”的理论，后世医家发展和补充为：“辛能散、能行；甘能补、能和；苦能燥、能泻；酸能收、能涩；咸能软、能下。”

此外，古人还认为“五味”与脏腑有密切关系，如《内经》把五味归入五脏：“酸入肝，辛入肺，苦人心，减入肾，甘入脾。”并将五味归为阴阳两类，《内经》说：“辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴；咸味涌泄为阴，淡味渗泄为阳。”

从上述经文中可知，“味”的概念，不仅仅表示药物的“滋味”，而且是中药性能的重要标志之一，故具有一定的临床意义。

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