不宜与南瓜合食的食物有哪些?
南瓜与菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜。由于南瓜含维生素C分解酶,故不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素分解酶不耐热,南瓜煮熟后此酶即破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同炒。
羊肉:南瓜补中益气,羊肉大热补形,两补同进,令人肠胃气壅。
同食久食,则导致胸闷腹胀,壅塞不舒。