为什么说人参是有效的补药

为什么说人参是有效的补药人参作为我国关东三宝之首，一直受到人们的极大推崇，不仅其药用价值很高，而且在近些年里又将其加入某些饮料，成为倍受消费者拥戴并在市场上走俏的商品。

人参果真像人们传颂的那样能包治百病、无所不能吗？它的真正作用为何？让我们先了解一下有关人参的概况吧。

人参有园参和山参之分。园参（人工种植者）又根据产地不同分西洋参（产于欧美等国）、中国参（主要产于吉林等省）、高丽参（主要产于朝鲜等国）。按人参的有效成分比较，以西洋参药用价值最高，其次为中国参，高丽参最低。人参又根据制作工艺的不同，分生晒参、红参、糖参及白参等。山参是在自然环境中自我生长繁殖的人参，因其生长过程中要与恶劣的自然环境相抗争，多数因环境的作用而消失，只有极少数人参经过风风雨雨的锻炼而成长。其生长过程比较缓慢，往往需要数十年甚至数百年的生长时间才能与六七年生长的园参重量相匹敌。正是由于其罕见，生长时间长，而其有效成分经过长期的蓄积而明显高于园参，尤其是一些微量元素，药用价值非常高，因此受到人们的青睐。1979年吉林省抚松县出产了一株百年以上的老山参，重460g，现陈列于人民大会堂吉林厅。1989年又出产较前者更大的山参，有500余年，被港商以108万人民币购走。

不论山参还是园参，都有很高的药用价值。人参的有效成分主要为人参皂甙、人参酸、挥发油、糖类、胆碱、烟酸、氨基酸、多种维生素及酶类等。这些物质通过不同的途经提高人体的抵抗力，促进蛋白质的合成，促进生长发育，抗御多种疾病及衰老等。综合起来说，其主要作用如下：1.增强机体免疫力。人参的皂甙，即其最主要的成分，可以明显提高人体的免疫功能，后者是人体内的最重要的抗病机制，因而在较长时间服用人参或其制品，通过免疫系统的不断调解和增强，使人能够抗御一些严重的疾病，并增强免疫能力，能在突然的外界因素作用下表现出良好的反应。

2.促进生长发育和抗衰老。人参皂甙及其含有的激素样物质能明显地促进人体内的新陈代谢，尤其是蛋白质的合成增强，加快废物的排泄及衰老组织的更新，达到加速发育和抗衰老的作用，还可以改善神经和新陈代谢，增强其活动，提高记忆力。

但也应注意的是小儿及体质较好的人不宜多服用，尤其是小儿，由于激素类物质的作用，可以导致性早熟等不良症状。换言之，在使用人参时既要想到其优点，也应考虑到其不良作用，以免产生副作用甚至是毒性作用。

3.抗疾病。除了人参皂甙所具有的促进新陈代谢，提高机体抵抗力增强人体的抗病能力等作用外，其中所含烟酸、胆碱、挥发油等成分也有极强的抗病能力，可以用于治疗多种疾病，如贫血、糖尿病、神经衰弱、支气管炎、心血管病等。对于病后的虚弱、产后的补养以及改善机体一般状态也有非常好的疗效。

人参的这些作用使其成为名贵的药材，被人们普遍认为是一种了不起的补药，广泛地用于疾病的治疗及平时的保健之中。

但它既然做为一种药，就有用法和用量的适度问题。如果滥用，就会产生一些不良后果，常见的症状有鼻出血、兴奋、腹泻、皮疹、神经过敏及高血压等；尚有报道小儿因服过量的人参而致死的情况。因此，用人参时，应征求医生的意见，以免产生事与愿违的后果。