“乳贵有时，食贵有节”是什么道理？

“乳贵有时，食贵有节”是什么道理？

乳、食是供应小儿生长发育营养的来源，但小儿往往不能自觉地调节饮食，若再加上家长喂养不当，便容易使小儿患脾胃疾病：古代医家说：“夫乳与食。小儿资以养生者也胃主受纳，脾主运化，乳贵有时，食贵有节，可免积滞之患“乳贵有时：是指要掌握喂乳时间，以小儿饥饱适度为标准，养成了小儿按需哺乳的习惯。夜间应尽量少给小儿喂乳，每当小儿夜啼之时，不要一概认为是饥饿的原因，其实小儿夜啼大多数是因为乳食停积胃肠，产生腹痛肠鸣，即“胃不和则卧不安”。如因积滞而哭闹，进食加重积滞，则哭闹反而严重，所以强调哺乳应有节制。因饥饿而夜啼，为数不多，得奶即止。

食贵有节：食物数量、质量的不足，不能满足小儿的营养需要，时间长了，便会使小儿逐渐消瘦，形成疳证。食物也不能过量，数量过多，质量过高，超过了小儿脾胃消化吸收的能力，也会产生积滞、厌食，日久同样可以形成府证。若是脾胃受纳运化能力强的患儿，营养过剩，便会发生肥胖症。前人特别强调小儿饮食不可过量，小儿饮食能够满足机体需要便可，片面强调增加数量、提高营养，只能损伤小儿脾胃，发生脾胃病证。小儿脾常不足，很容易因伤食而引起疾病，特别要注意不可过吃甜、粘、油炸、肥腻的食品。就是说：饮食的时间、数量、品种等，都必须按照各年龄小儿的膳食规律安排，要有一定的节制。食物品种搭配要得当。中医经典著作《内经》中说过“五谷为养，五果为助……”提出以米、麦、豆等五谷为主食，用猪、牛、羊、犬、鸡等五畜补益人体，补充各种蔬菜使营养完备，外加各种水果类作为协助。这样，主食、副食齐全，花色品种多样，才能保证人能够获得所需要的各种营养成分。培养小儿良好的饮食习惯，还要做到以下几点：（1）进食按时定量，不吃零食。

（2）进餐时姿势坐正，左手扶碗，右手持匙，眼睛看着食物和食具，吃饭时不说话、不打闹，一口一口细嚼而咽。

（3）吃完饭后再离开饭桌，把嘴和手擦干净。