食疗的注意事项有哪些？

食疗的注意事项有哪些？

任何事情都是一分为二的。食疗既有肯定的功效，用之不当也可带来副反应。因此，进行食疗应注意以下几点：（1）注意辨证辨证论治是中医的显著特点。同一种病，可有不同证，同一证可出现在不同病中。首先，要辨清疾病的阴阳、表里、寒热、虚实这八纲，八纲无误，则不会犯原则性错误。其次，要弄清所属脏腑、经络。证辨得准，食疗就会有效。

（2）注意全面地看问题要注意病的性质，病程，病人的体质，病的轻重程度，病人的年龄、职业、性格，用药情况等。

一般情况下，食疗可作为辅助治疗方法，与其他方法综合应用，尤其对于危重患者，切不可凭一己之见，一言之偏而避重投轻。还要注意疾病是一个动态过程，不同阶段可有不同表现，经常观察，证变方也变，不要一法一方用到底。还要把纠正自己不良的生活习惯和食疗结合起来考虑，防止一面因不良习惯而致病，一面又用食疗治病。如嗜烟好酒，嗜食辛辣，食盐过重，暴饮暴食等不纠正，食疗药物用之何益？

（3）注意疗程和剂量食疗方法也有疗程与剂量的问题。量小，时间短，就不一定达到目的，量过大，疗程过程过长，一方面可造成经济上的浪费，另一方面还可引起矫枉过正的副反应。所以，具体问题具体分析，严格掌握食疗时间与剂量，具有重要意义。

（4）量力而行食疗方法很多，实施的难易程度及价格差异很大，要量力而行，选择适合自己情况的食疗方法，不盲目追求高档，以简、便、廉、验为首选原则。