佝偻病的食疗方法有哪些？

狗偻病的食疗方法有哪些？

佝偻病是因维生素D缺乏所致的儿童全身性慢性营养不良疾病，以骨骼系统生长发育障碍为主要表现。相当于中医的五软、五硬、五迟、龟背、鸡胸等病症。五软是头项、口、手、足、肌肉的衰弱痿软；五硬是头项、口、手、足、肌肉的拘紧板硬不灵；五迟是立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟等发育迟缓；龟背是背骨痿弱、弯曲变形；鸡胸是胸腔剑肋外突窄狭，状如鸡胸。主要病因一是小儿先天不足，如父母精血亏损，孕母体弱多病，或其他因素损伤胎元。二是后天失养，乳食不足，或居室阴湿黑暗、不见阳光。均可导致元阳不振，气血两虚，筋肉不能正常成长，发育障碍而见诸症。对本病患儿，除注意饮食营养全面均衡，多晒太阳，适当游戏外，还要选用食疗方法，持之以恒，日久方可见功。

羊肉粥：羊肉150g，大米100g，盐、葱、姜少许。将羊肉切片，与大米、姜、葱、盐一同放入锅内，加水适量，武火烧沸，再用文火熬煮至熟即成，每日分5次食用。

蛋壳粥：鸡蛋壳50g，大米50g，谷、麦芽各10g，白糖少许。

将蛋壳研成粉末，大米与谷、麦芽人锅，加水适量，先武火后文火煮粥，将熟时放入蛋壳粉、白糖，稍煮即成，每日分2次食用。

核桃栗子羹：核桃仁50g，栗子50g，白糖适量。先将栗子炒熟去壳，将熟栗子与核桃仁同捣如泥，再加白糖拌匀即成。

不拘时食，宜常用。

龙骨荷包蛋：生龙骨30g，鸡蛋1个。将生龙骨久煎取汁，打入鸡蛋，做成荷包蛋食用。每日1次。

黄精蜜钱：干黄精100g，蜂蜜200g。黄精浸泡，入锅文火煮至烂熟，晾干，加蜂蜜，煮沸，调匀即成，每次25g左右，每日2次。适用于食欲不振，大便干结，手足心热，盗汗形瘦等。

参苓山药汤圆：人参5g，茯苓10g，山药10g，糯米粉250g，豆沙泥50g，白糖100g，熟猪油20g。制法与食法：①人参、茯苓、山药粉与豆沙泥、白糖、猪油共同拌匀，揉搓成直径约1cm的丸子备用。②将干糯米粉放在盘中，然后放上参、苓、山药、豆沙丸子，将盘子左右摆动，让丸子均匀粘上糯米粉，再将丸子逐个沾水，放入盘中滚动，使其再粘上干江米粉，如此反复操作3~4次，至成汤圆。③将汤圆投人沸水中煮熟，再放白糖水即成。具有益气阴，补脾肾之功。适用于头秃发稀，神疲消瘦，夜惊易醒，食少多汗，手足心热，少气懒言等。