头痛的食疗方法有哪些？

头痛的食疗方法有哪些？

头痛是最常见的病症，往往时作时止，经久不愈，给生活与日常工作带来不便。用食疗方法治头痛，应针对不同证型区别应用。由于风寒表证、风热表证引起的头痛，可参考解表发汗的药膳，这里主要介绍内伤头痛的食疗方法。

（1）肝阳头痛头痛头晕，烦躁易怒，睡眠多梦易醒，口千口苦，面红耳赤，或见胁痛，舌红、苔薄黄，脉弦。

夏枯草猪瘦肉：夏枯草20g，猪瘦肉50g。同煲汤，去渣食肉饮汤。每天1次，连服3~5d。

草决明煲海带：海带20g，草决明10g。共放煲内，加清水2碗，煲成大半碗，去渣饮用。可常服。

草决明粥：草决明15g，白菊花10g，大米100g，冰糖适量。先将草决明微炒后，与菊花同煎汤，去渣取汁，以药汁与大米同煲粥。待粥将熟，加入冰糖，稍煮至冰糖溶化，调匀，食用。

冬瓜草鱼汤：冬瓜250~500g，草鱼200~250g，姜、葱、精盐各适量。将鱼用油煎至金黄色，与冬瓜一并入锅，加清水适量煮汤，沸后以文火煨炖3~4h，加姜、葱、盐调味，酌情分食。

（2）痰浊头痛头痛头胀，痰多或常吐痰涎，胸脘满闷，恶心纳差，舌苔白腻，脉弦滑。

川芎法夏煲猪瘦肉：川芎、法夏各10g，炒扁豆20g，猪瘦肉60g，油、盐、味精适量。先将川芎、法夏、扁豆煎汤，去渣取汁，加入瘦肉煲熟，调味服食。

天麻陈皮炖猪脑：天麻、陈皮各10g，猪脑1个。将天麻、陈皮洗净，与天麻同放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，饮汤食猪脑。

陈皮茶：陈皮10g，茶叶适量。陈皮洗净加水适量，煎汤，乘滚沸冲沏茶叶，代茶饮。

（3）气虚头痛多因劳倦思虑过度，气虚清阳不升。症见头痛绵绵不休，遇劳则甚，或上午痛甚，少气懒言，舌淡脉弱。

陈皮鸡：鸡1只（约净重250g），陈皮末10g，姜末12g，调料适量。将鸡洗净切块，加姜、葱、料酒，盐、酱油拌匀，15min后，用花生油炸成金黄色倒出。锅内留油15g，把干红辣椒、花椒、陈皮末、鸡块等放入锅中煸炒，当辣椒呈黄褐色时，将料酒、酱油12g、白糖调在一起入锅内，随后下鸡清汤，用小火将鸡清汤烧干，把醋和味精放入锅内，翻转几下即可食用。

半边枫蒸猪脑：半边枫15g，金银花15g，盐肤木皮30g，牛奶30g，石油菜25g，猪脑1个。将5味药洗净切碎，加水适量煎煮，去渣取汁，与猪脑（挑去血丝）拌匀，隔水蒸熟，加少许食盐，食肉喝汤，每日1剂，连服数日。

（4）血虚头痛头痛且晕，心慌气短，神疲乏力，面黄无华，唇指色淡，舌淡、苔白，脉虚。

圆肉枣仁汤：桂圆肉12g，炒枣仁15g。共煲汤饮用，可常服。

枸杞子炖羊脑：枸杞子30g，羊脑1个。共放炖盅内，加水适量，隔水炖熟，调味食用。

淮山圆肉炖水鱼：淮山30g，桂圆肉15g，甲鱼1只，生姜3片。甲鱼用热水烫，使排净屎尿，然后和淮山、圆肉、生姜同放炖盅内，加水适量，隔水炖熟透，调味食用。

（5）肾虚头痛头脑空痛，眩晕耳鸣，腰膝酸软无力，记忆力减退，多梦脱发。舌淡红、苔薄，脉细沉。

人参杞子汤：党参、杞子各30g，猪瘦肉250g。共放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，盐少许调味，食用。可常服用。

人参核桃汤：党参30g，核桃肉15g，共煲汤服用。可常服。

铜鱼（乌龟）汁：活铜鱼1只，酒炒知母、酒炒黄柏各9g，母姜1片。铜鱼宰杀后，洗净，与诸药隔水蒸5h左右，至龟版酥软，开笼取汁饮用。功擅滋阴降火补肾，用于肾阴虚头痛。