
为何补铁不宜过多?
患缺铁性贫血,多吃些铁剂或含铁量多的食物,应该说是对症下药,但长期过多地进食补铁药物、饮料和食物,有时会发生一种饮食性血色病。
血色病,是人体铁质代谢紊乱所引起的一种疾病,遗传、某种类型的贫血,如地中海型贫血、维生素B6反应性贫血等,胰腺外分泌缺乏、肝硬化以及接受过多的输血等因素,都能造成体内铁质吸收过多而患此病。
正常人铁的吸收与身体的需要是保持平衡的,一般经过肠黏膜进行调整,吸收的铁和需要的铁几乎相等,过量的铁常不被吸收,但是由于人体的排铁机制有一定的限度,当铁平衡调节的任何过程发生紊乱,就会造成肠黏膜对铁的吸收增多,并与蛋白质结合成铁蛋白,逐渐释放到血液,同时以铁蛋白和含铁血黄素形式在体内许多脏器组织中积聚。
铁在血液及组织中过多积聚,初期表现在颜面、颈项、前臂及足背等暴露部位色素沉着,皮肤呈灰棕色或古铜色,后期可遍及全身;肝、胰、心、肾、脾、脑垂体、睾丸等处,可产生纤维组织增生及脏器功能损害,引起肝硬化、糖尿病及心力衰竭等病变。
因此,即使存在缺铁性贫血,补铁也应适量,不要滥用或长期过量服用含铁药物,以及食用含铁过多的食物。