为什么保健要从中年开始？

进入中年之后人体的多种功能便开始减退，大体上以每增长1岁减退1%的速率发展。例如男性的心血管和性功能，在青春发育期结束后，很快便到了一生中的顶点，之后就渐渐减退。在安静的情况下，有时还不容易显现出来，但在紧张和情绪受到干扰的情况下，就显出功能的不足，不容易应付环境对身体的挑战，损伤后所需要的恢复时间也更长以上种种都表明中年人需要加强体育锻炼以增强身体功能，延缓衰退的出现。同时，在体育锻炼时，要做好充分的准备活动，不可骤起骤停，过分猛烈。

“中年发胖”儿乎是一种普遍现象，而肥胖又是多种老年性疾病的根源。胖人的死亡率比同年龄的正常人高25%~50%，因循环和泌尿系统疾病而死亡的胖人要比正常人多62%。因此，肥胖已成为使人不能长寿的重要因素之一。要防止发胖，除了体育锻炼外，适当控制饮食也是很重要的。而且，消化系统的功能也随年龄的增长而减弱，胃液等消化液的分泌量约从30岁开始明显下降，其中所含的消化酶等有效成分也减少。50岁以后，消化能力可下降2/3之多，因此，中年人若不注意调整食量，不仅会发胖、还容易患胃肠病。

研究人员发现，人在50~59岁是最容易急剧衰老的阶段。这是因为处于这一年龄段的人群已度过精力旺盛的中年时期，正处于明显的生理功能退化时期，长期参与社会活动的消耗和各种不利于健康的刺激的积累，使他们成为社会上的重负荷群。这种重负荷极易使人体代谢不平衡，甚至造成一定程度的病理改变和心理改变。所以，在此期间人们应当格外注意减轻生理和心理上的负荷，更应注意保健。

根据中年人的生理特点，还应多吃蔬菜和水果。因为这类食物中含有粗纤维、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、抗坏血酸和维生素E等，它们正是抗衰老、预防心血管疾病和某些肿瘤的“良药”。大豆是最理想的食物之一，它所含的主要营养素明显高于瘦肉，特别是所含的脂肪有85%为不饱和脂肪酸，它还含有丰富的磷脂，具有健脑的作用，可使人精力充沛，记忆力增强。大豆含的钙和铁比瘦肉高好多倍，对于预防中老年人的骨质疏松症及缺铁性贫血，大豆是较好的食物。研究表明，科学发明的最佳年龄段是在25~45岁，最佳峰值年龄在37岁左右。可以说除艺术和体育领域外，中年人“处在人生创造的高峰期”。但是，谁都知道，紧张的脑力劳动持续一定时间之后，人会感到疲劳。对于中年人来说，疲劳较年轻人更易发生。如已感疲劳仍不休息，时间一长，可能使神经的兴奋和抑制过程紊乱，引起神经衰弱或其他疾病，这就是所谓的“积劳成疾”。

生理学家指出，在做一种工作感到疲劳后，换一种方式继续工作，与单纯静止的休息相比，疲劳消除得更快。他们称这样的休息为“积极性休息”。因此当中年人进行脑力劳动至开始感觉疲劳时，可以换一种工作方式来促进疲劳的消除。而最有效的方式还是进行适当的体育活动，一刻钟或半小时后，就可重新以充沛的精力继续工作。