为什么不宜用塑料袋装食物?

养生之家导读:

为什么不宜用塑料袋装食物?

为什么不宜用塑料袋装食物?

买早点、饮料、菜、水果……平平常常的一天,一个人一天可能要用10只塑料食品袋。专家指出用塑料袋装食物危害人体健康。

食品,尤其是熟食,用塑料袋包装以后,常常容易变质,人吃了这类变质食品后,易引起呕吐、腹泻等食物中毒症状。医学界发现,塑料本身会释放有害气体,因在密封袋中长期积聚,浓度随密封时间增加而升高,致使袋中食物受到不同程度的污染,食用这种食物对儿童健康发育影响尤为突出。除了对人体健康的影响之外,塑料食品袋还对生态环境造成严重污染。

现在市面上使用的塑料袋大都是聚氯乙烯塑料袋。黑、红、蓝等深色塑料袋大多是用回收的废旧塑料制品重新加工而成,对人体有巨大的危害,不能装食品。超薄塑料袋(厚度在0.025毫米以下)也是禁止装食品的。如果用聚氯乙烯塑料袋盛装含油、含酒精类食品及温度超过50℃的食品,袋中的铅就会溶入食品中。塑料袋还会释放有毒气体,侵入到食品当中。有关专家反复呼吁,购买食品最好用纸袋、布袋盛放。

那么怎样鉴别塑料袋有无毒性?

1.感官检测法。无毒的塑料袋呈乳白色、半透明或无色透明,有柔韧性,手摸时有润滑感,表面似有蜡;有毒的塑料袋颜色混浊或呈淡黄色,手感发粘。

2.用水检测法。把塑料袋置于水中,并按人水底,无毒塑料袋比重小,可浮出水面,有毒塑料袋比重大,下沉。

3.抖动检测法。用手抓住塑料袋一端用力抖,发出清脆声者无毒;声音闷涩者有毒。

4.火烧检测法。无毒的聚乙烯塑料袋易燃,火焰呈蓝色,上端黄,燃烧时像蜡烛泪一样滴落,有石蜡味,冒的烟少;有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃,离火即熄,火焰呈黄色,底部呈绿色,软化能拉丝,发出盐酸的刺激性味道。