猕猴桃是老年人的良好补品吗
猕猴桃又名奇异果、毛桃、藤梨,因为猕
猴喜欢吃,所以叫猕猴桃。相传在2000多年前,
黄山上生长着许多像棠梨一样的野果,黄褐色,
果皮上有许多棕色小点,果肉里有密密麻麻的
细小种子,果汁甜带酸,黄山的猕猴很喜欢吃,
故称“猕猴桃”。猕猴桃种子虽小,生命力却
极强,随猕猴的粪便四处传布,因而五百里,
黄山猕猴桃牵藤挂蔓,遍地皆是。明代医学家
李时珍来黄山考察时,对猕猴桃作了一番研究。
他说:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,
故有诸名。”
猕猴桃中维生素C含量在水果中名列前茅,
一个猕猴桃能提供一个人每日维生素C需求量的2倍多,因此被誉为“维C之王”
猕猴桃具有解热、止渴、通淋之功效,对治疗烦热、消化不良、食欲不振、呕吐、泌尿道结石、便秘、痔疮等有帮助。
英国学者研究证实,新鲜的猕猴桃果实能明显提升人体淋巴细胞中脱氧核糖核酸的修复力,增强人体免疫力,降低血中低密度脂蛋白胆固醇,从而减少心血管疾患和癌症的发生概率,猕猴桃中的纤维素、寡糖与蛋白质分解酵素,能防治便秘,使肠道内不至于长时间滞留有害物质。
最新的医学研究表明,猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
正因为猕猴桃具有诸多功效,因此是老年人良好的补品。
需要中老年人注意的是,猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块不但影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻,故食用猕猴桃后不要马上喝牛奶和其他乳制品。