饮茶有哪“三忌”？

饮茶益处固然多，但亦当有所忌。古人总结的一套饮茶歌诀云：“烫茶伤人，冷茶勿饮；浓茶消瘦，淡茶养人；午茶提神，晚茶难寝”。

睡前忌饮浓茶饮茶过度影响睡眠，《老老恒言》有“多饮面黄亦少睡”之诚魏仲先《惠茶》诗亦云：“不可频尝无别意，只愁睡少梦君稀。”所以饮茶不宜过多，上午饮茶可浓，下午以淡茶为佳，睡前切勿饮浓茶患有失眠症的人是禁忌饮茶的，但近年有报道证实，饮茶得当对失眠又有治疗作用。有人证实茶叶合酸枣仁粉治不寐症，临床获满意疗效。其法：每日清展8时前，将绿茶15克用开水冲泡，分两次饮服，晚上就寝前冲服酸枣仁粉10克。

酒后忌饮浓茶酒精和浓茶均有兴奋心脏的作用，若双管齐下，更会增加对心血管的刺激。这对心脏功能欠佳者来说，其后果不堪设想。现代医学证实，酒精绝大部分在肝脏中转化为乙醛后再变成乙酸，乙酸又分解成二氧化碳和水，经肾脏排出体外。而酒后饮浓茶，茶叶中的茶碱可迅速作用肾脏产生利尿作用。这就会促使尚未分解的乙醛过早进入肾脏，使肾脏遭受大量乙醛刺激，从而对肾功能造成损害。故浓茶非但不能解酒，反而使醉汉火上加油。

服药时忌饮茶不要用茶水送服药物，因为茶中的鞣质与药物结合会减低药性。大凡失眠、贫血或吃人参补品时均不宜饮茶此外长期大量饮用浓茶影响人体对铁质和维生素B1吸收，故饮茶不可过多，茶汁亦不宜太浓。