瑞雪纷飞兆丰年,天赐良药有谁知?
雪的药用价值,《本草纲目》中早有记载:“腊雪甘冷无毒,解一切毒”。在民间,人们常用冬天贮存的雪水治疗红眼病、皮肤烫伤冻伤等,都有奇效。尤其对于轻患者,只需3~4小时涂洗一次,4~5天就能自然痊愈。有一则冬雪治疗烫、烧伤的奇效方:腊月雪天,将一口大水缸洗净。采洁净的积雪装满缸内,压实,用数层布把缸口封好,再加上盖,放在阴凉地方,待其自然溶化成水以备用。遇有烫、火烧伤者尽快将伤面浸泡水内数分钟,能很快消炎止痛,不起水疱不感染,皮肤平复如故。如伤后伤面已起水疱,或已感染溃烂,也可如上法浸泡,可用数层纱布蘸雪水敷创面,并不断淋以雪水,同样能收到消炎止痛、祛腐生新的效果。
雪水还是上等的“保健”饮料,《红楼梦》中就有“扫将新雪及时烹”的句子。研究证实,把雪水煮沸,清除气体后再迅速冷却,种水生物活性将更强,比喝普通水更有益。此外,常用雪水擦身、洗澡,还可以增强皮肤和身体的抵抗力,增强体质。