为什么说桃是天下第一果？

为什么说桃是天下第一果？

答：桃可分为蟠桃、水蜜桃、甜桃、毛桃等，在我国已有三千多年的栽培史。原产西北，现已遍及全国。品种有300余种，其中以浙江奉化的玉露桃、上海的水蜜桃、山东的肥城桃等为上品。桃子外形美观，肉质香甜，营养丰富，被誉为“天下第一果”。桃具有特殊的芳香味，营养丰富。据测定，每100克可食部分含水分87.5克、蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.

毫克、胡萝卜素0.01毫克、维生素B10.01毫克、维生素B20.02毫克、烟酸0.7毫克、维生素C6毫克，还含有挥发油、苹果酸、柠檬酸等成分。桃子既可鲜吃，也可做成罐头、桃干、桃脯、桃酱、果酒、果汁等。桃仁可用于甜点、甜菜的配料

的药用价值非常广泛，其果实、核、昧、花、枝、树脂（胶）、根皆可入药。中医认为，桃子性温，味甘、酸，能生津、润肠、活血、消积，可治疗肠燥便秘、肺部淤血肝脾肿大。桃仁性平味甘，具有破血祛瘀、润燥滑肠的功效，对跌打损伤、淤血肿痛、血燥便秘有较好的疗效。桃仁15克，决明子20克，水煎服，可治高血压、头痛、便秘等。取桃仁杏仁等量，加蜜做成丸子，生姜煎服有很好的平喘止咳疗效。

桃叶性平，味苦，具有清热解毒、祛风湿作用。桃花性平，味苦，有利水、活血通便的功效。桃胶味甘、苦，无毒有益气、和血、止渴的功效。桃树枝和根皆能入药，可治心痛、腹胀等。：桃树身是宝，对人体有较高的营养价值和广泛的药用价值。老年人如能经常食用桃及其制成品，对健身却病很有好处。