老年人的饮食四季应有何不同？

老年人的饮食四季应有何不同？

答：中医认为人的脏腑与自然界的季节有定的联系，老年人的饮食应根据春夏秋冬不同季节的气候变化在膳食安排上有所不同。

春季：老年饮食要偏凉而酸，主食以小米、大麦为主，副食可多食芹菜、黄花莱、萝卜、青鱼、蜂蜜等。

夏季：气温燥热，老年人易食欲不振，膳食安排以健脾胃、消暑、化湿为主。主食以米、面、绿豆为主，副食可吃豆腐、南瓜、苦瓜、、西瓜等食品，少吃甜食和油腻食品。

秋季：秋季气候转凉且干燥，老年膳食安排以干、酸为主，可多吃些粳米、大麦、扁豆、鸡蛋、面合、甲鱼、海蜇、蜂蜜等，秋季应忌辛辣食品。

冬季：冬季老年人多阴精亏损，阳气不足；四肢不温老年人的膳食安排应选择补心气、固肾精的食物，如糯米、黄豆、羊肉、羊肾、狗肉、青鱼、龙眼肉、韭菜、黑芝麻等。另外，老年人的饮食要少盐、少甜、少酸。同时做到按时进餐，少食多餐。