肉苁蓉为什么被誉为“沙漠人参”？

肉苁蓉生于我国河西走廊的沙漠地带，素有“沙漠人参之美誉。古人根据其补肾助阳的功效，而传为“是野马精落地所生”，言虽不足信，但就其药用价值而言，却也言之有据。

《神农本草经》谓：“肉苁蓉主五劳七伤，补中，茎中寒热，养五脏，强阴，益精气，多子，久服轻身。”该药配羊肉，同米煮粥食，常服能补益劳损，治精败面黑，养颜轻身。在补益药中，一般补阳药多燥，滋阴药多腻惟肉苁蓉甘而微温，咸而质润，具有补阳而不燥，滋阴而不腻的特点，故既能温通肾阳治肾虚，用于男子阳痿、早泄、遗精、性欲减退、遗尿、神经衰弱及女子不育白带过多月经不调贫血萎黄等，又能润肠通便治便秘。补而不峻，其力和缓，故有苁蓉（从容）之称。

肉苁蓉含有列当素、生物碱、酵素、糖分、脂肪油等据报道，该药有降低血压作用。并对肾脏出血及膀胱出血有止血作用。此外，肉苁蓉通过烹调，还可成为餐桌上的佳肴。鲜嫩的肉苁蓉，削去鳞状外皮，就是白色甜脆的肉质，并含有大量的乳汁，鲜美可口，能与肉松相媲美，因而古人称它为“肉松蓉”。

肉苁蓉食用及药用方法：（1）肉苁蓉50克切片，加粳米120克，煮粥食用；或用肉苁蓉炖羊肉食用，有补益强壮驻颜轻身的作用。

（2）性神经衰弱，性欲减退者，用肉苁蓉15克配山萸肉10克石蒲6克、茯苓9克、菟丝子9克，水煎服，每日一剂。

（3）老年人阴血不足，大便秘结，或有习惯性便秘者，用肉苁蓉15克、生地10克、当归10克、蜂蜜30克，水煎服用，能养血润肠通便。