肾虚腰痛吃什么食物好?(3)

山药汤圆

【原料】山药50克，白糖100克，糯米500克，胡椒粉适量。

【制作】将山药碾成粉，置锅内蒸熟，加白糖、胡椒粉，调成馅备用。糯米磨成粉，分成若干小团，把山药馅和糯米粉团制成汤圆，下沸水锅中煮熟即可。

【用法】当作主食，早晚食用。

【功效】补脾益肾。适用于脾肾亏虚所致的腰痛绵绵，四肢不温，食少乏力，大便稀薄，精神不振，周身倦怠者。

桃酥扁豆泥

【原  料】胡桃肉5克，白扁豆150克，黑芝麻10克，白糖200克，动物油100克。

【制  作】  白扁豆去外皮取豆，放碗内，加清水没过白扁豆仁，上笼蒸约2小时，取出沥水捣成泥；黑芝麻炒香，研细待用。锅置火上放入动物油，油热时倒入白扁豆泥翻炒至水分炒尽，放入白糖、黑芝麻、胡桃肉炒匀即可。

【用法】佐餐食用。

【功效】健脾肾，补肝肾，润五脏。适用于肾虚腰痛，须发早白，大便秘结或久泻者。

黑芝麻膏

【原料】黑芝麻250克，生姜汁、蜂蜜、冰糖各100克。

【制作】将黑芝麻研成细粉，放姜汁、蜂蜜、冰糖拌匀，隔水炖2小时。

【用法】每次1汤勺，每日3次。

【功效】补肝肾，润肺胃。适用于肾虚腰痛，干咳无痰或食欲不振，大便秘结者。

地黄花粥

【原料】地黄花适量，栗米100克。

【制作】地黄花晒干，捣碎为末，每次用5克。先将栗米煮粥，待熟时，将地黄花末加入搅匀，再煮沸即可。

【用法】早晚随量食用。

【功效】滋肾清热，除烦止渴。适用于阴虚火旺而致的腰部酸痛，13燥咽干，手足心热，盗汗失眠，小便色黄，大便秘结者。

胡桃肉粥

【原料】胡桃肉50克，大米100克。

【制作】将大米和胡桃肉洗净，同放锅内煮熟成粥即可。

【用法】早餐食用。

【功  效】补肾健脑。适用于肾气虚亏，髓海失养而致的肾虚腰痛，失眠健忘，小便余沥不尽，筋骨无力者。

枸杞肉丝

【原料】枸杞子、青笋、植物油各100克，猪瘦肉500克，白糖、酱油、食盐、味精、香油、黄酒各适量。

【制  作】将猪肉洗净切成长丝，青笋切细丝，枸杞子洗净待用。炒锅加植物油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅，烹入黄酒、酱油，加入白糖、枸杞子，翻炒入味，淋入香油，炒熟后加入味精炒匀即可。

【用法】佐餐食用。

【功效】  滋阴补肾，明目强身。适用于肾虚腰痛，视物不清，体弱乏力，耳鸣耳聋，须发早自者。

龟羊汤

【原料】龟肉、羊肉各100克，党参、枸杞子、附片各15克，当归、姜片各10克，冰糖、黄酒、葱、味精、胡椒粉、植物油各适量。

【制作】将龟肉用水烫一下，刮去表面黑膜，剁去脚爪；羊肉洗净。将龟肉、羊肉随冷水下锅，煮沸2分钟去腥味，捞出用清水洗净，切成小块；4味中药用水洗净。锅置旺火上，放入植物油烧至八成热时，放入龟肉、羊肉煸炒，后放入沙锅，加入冰糖、葱节，姜片和4味中药，加清水，先用旺火煮沸，改用小火煮至肉九成烂时，放入黄酒、胡椒粉继续炖10分钟，调入味精即可。

【用法】佐餐食用，每日2次。

【功  效】  滋阴补血，补肾壮阳。适用于肾虚腰痛，面色无华，须发早白，畏寒肢冷，小便清长，口干口渴，记忆力减退者。

饴糖鸡

【原料】净母鸡1只，生地黄30克，饴糖100克，葱、姜、食盐各适量。

【制作】母鸡洗净，切开鸡腹，加入生地黄、葱、姜、食盐、饴糖，把切口缝合朝上放入锅内，加水用小火煨炖熟烂即可。

【用法】佐餐食用。

【功效】养阴补髓，温中益气。适用于肾虚腰痛，久病体弱，形体消瘦，潮热盗汗，周身乏力者。