大多数人都听说过“望梅止渴”这个成语,意思是说只要想到梅子,口中便会有津液泌出,解决口渴问题。中医认为, “酸甘化阴”,阴就是指津液。对于痰湿体质而言,体内的津液代谢本来就不顺畅,如果再食用酸味食物,痰湿会更加严重。
有些痰湿体质且伴有高脂血症的人,认为酸味食物能降血脂,便无限制地进食,结果不仅血脂没降下去,反而伤了脾胃,加重了痰湿,岂不适得其反?所以,我提醒痰湿体质者,最好不吃酸味食物,以免加重痰湿症状。
炎热的夏季,吃上一块冰凉爽口的西瓜、喝上一瓶冰镇可乐、吃上一碗香草冰淇淋,该是多么惬意的事啊!这大概是很多人的共识。
但这类食物对痰湿体质者来说,是绝对的禁忌之品。西瓜是天然的白虎汤,也是寒凉之物,要少吃。我曾见过一位痰湿体质的女士,为了减肥,每天以西瓜代替主食,结果不但没有瘦下来,体重反而长了5公斤,这是什么原因呢?因为,痰湿体质本来就容易诱发肥胖,再加上西瓜寒凉,每天大量进食会伤及脾胃,以至于水分大量在体内蓄积,体重不减反增就合情合理了。对于含糖量较高的饮料、冰淇淋等,也应少吃为妙,如果可以控制住自己的嘴,不吃是最理想的状态。