香蕉不能和什么一起同吃？与香蕉相宜相克的食物有哪些

香蕉

香蕉又名蕉子、蕉果。甜蜜爽口，香味清幽，为人们喜爱的水果之一。香蕉主要营养成分有水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、粗纤维及钙、磷、钾、铁、镁等。尤其是维生素C及钾的含量较高。

香蕉除了含有单糖之外，还含有能延迟释放能量的多糖，因此有保持精力的作用，被誉为“奇迹食品”。另外，香蕉还含有少量的5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等。

1.医用效能

香蕉性寒，味甘。人肺、大肠经。有除烦止渴，润肠通便，清热解毒，安神降压，活血行气，止泻止痢，解酒毒等功效。对心情烦闷、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、大便秘结、痔疮下血、痢疾、腹泻、手足麻木、黄疸、麻疹、酒精中毒等有辅助治疗作用。据研究证明，香蕉中含有5-羟色胺，能使胃酸的分泌减少，并能刺激胃黏膜细胞的生长，故有治疗消化性溃疡的作用。香蕉含钾丰富，对调节酸碱平衡和维持细胞功能有重要作用。另外，香蕉与冰糖及糯米搭配，对糖尿病、高血压、便秘等有显著的治疗功效。香蕉茎有利尿作用，适宜水肿患者食用；香蕉花有治疗脑出血的功效；香蕉根加蜂蜜，对流行性乙型脑炎有治疗作用。

2.食用搭配

(1)香蕉与玉米须、西瓜皮、冰糖：香蕉与上述食物同食，可辅助治疗高血压。

(2)香蕉与冰糖：二者搭配食用，对便秘有治疗作用。

3.食用禁忌

(1)忌多食：香蕉食用过多，会导致胃肠功能紊乱，尤其小儿更不宜多食。

(2)忌空腹食用：香蕉中含有丰富的钾、镁离子，空腹多食，可使血液中的钾、镁含量骤然升高，导致缓慢型心律失常，甚至发生晕厥。

4.食物相克

(1)香蕉与红薯、芋头、马铃薯：同食会引起身体不适。

(2)香蕉与酸牛奶。

5.食药相克

(1)香蕉与痢特灵、优降宁、甲基苄肼及苯乙肼：服用上述药物，应忌食含有酪氨的食物。而香蕉中含有酪氨，与此类药物同食，会导致血压升高，甚至出现高血压危象。

(2)香蕉与安体舒通、氨苯蝶啶及补钾药物：服用补钾药物及保钾利尿剂，如安体舒通、氨苯蝶啶时，不宜再食用香蕉等富含钾的食物。否则，会造成血钾升高，出现胃肠痉挛、腹痛、腹胀及心律失常。

(3)香蕉与红霉素、甲氰咪胍、甲硝唑：服用红霉素、甲氰咪胍、甲硝唑时，不宜多食富含镁、钙的食物。而香蕉含有较多的镁及钙，如与上述药物结合，能减少或延缓药物的吸收，降低药物的疗效。

6.食病相克

(1)糖尿病患者不宜食用：香蕉含有丰富的糖分，能升高血糖，因此糖尿病患者不宜食用。

(2)脾胃虚寒患者不宜食用：香蕉性寒，故凡脾胃虚寒、胃痛及胃酸过多等患者不宜食用。

(3)慢性肠炎、腹泻患者不宜多用：香蕉性寒，味甘，含有较多的镁离子，有润肠通便作用，此类患者多食，会加重病情。

(4)萎缩性胃炎患者不宜多食：香蕉中含有5-羟色胺，能减少胃酸的分泌，加重萎缩性胃炎患者的病情。

(5)直肠脱垂患者不宜食用：香蕉寒凉冷利，具有泻热滑肠之功效，多食会加重直肠脱垂患者的病情。

(6)关节炎患者不宜食用：香蕉含糖量较高，食用后会使体内B族维生索的消耗量增加，从而影响关节功能的恢复。