为什么单靠节食不能减肥

为什么单靠节食不能减肥？

每一个肥胖者，都希望制订自己的减肥计戈划，而首先考虑到的就是节食。但怎样科学地节食？怎样避免过度节食？这些人们则考虑得并不周到，因此，单靠节食减肥成功的几乎没有。

这种被约束、被抑制的食欲，几周后就会发生大的变化，直至发展到食欲不可控制。在开始几周内体重有所下降，但很快又无法抑地以自己喜欢的食物款待自己，过不了多久，便又故态复萌，原因何在？

实际上，人们在节食时，身体的第一个反应是从立即可得的能源处抽取能量。身体内立即可得的能源贮备不是脂肪，而是糖元，即存在于肌肉和肝脏中的碳水化合物。一旦身体适应了规定的饮食后，它才开始消耗脂肪和肌肉，而这时糖元已消耗过度，并呈轻度脱水状。久坐不动的减肥者，在此阶段丧失更多的是肌肉，而不是脂肪。如果减肥者同时积极运动锻炼，则肌肉得以维持或增强，消耗的将是脂肪。

由此可知，靠节食减肥并能坚持的人，体重减少既有糖元、水和肌肉，也有脂肪。一般讲，体重固然是降下来了，但身体也虚弱了。尤其对久坐不动的人损失更大。因此，几乎没有人能够长期节食。于是在规定饮食期一过，便一个个反弹起来，很短时间内又恢复了肥胖。脂肪迅速地积累起来，失去的肌肉却未得到恢复。节食减肥者最终导致更肥，道理就在于此。