
为什么不要用洗衣粉洗餐具、蔬菜、水果?
洗衣粉即人工合成的洗涤剂。它是用石油工业的副产品作原料生产出来的,洗衣物具有很强的去污力,方便省事,深受人们欢迎。但是,不宜使用它洗餐具、蔬菜、水果,因为它有一定的毒性。
洗衣粉的主要成分是烷基苯磺酸钠,具有中等毒性,通过皮肤、胃肠道进入人体后,可抑制胃蛋白酶和胰酶的活性而影响胃肠消化功能,同时还因损害肝脏细胞的线粒体而导致肝功能障碍。有的学者指出,洗衣粉还有一定的致癌作用。这些危害,科学家们不仅通过对动物做的慢性毒性试验得到证实,而且还调查发现,国内外有的青年工人和家庭主妇,因长期用洗衣粉洗涤餐具和蔬菜、瓜果,以致面部出现“蝶形肝斑”。这是因为肝脏受到损害后,皮肤色素沉着而起的。如果只用来洗衣服,在正常情况下,因浓度低,与皮肤接触面积小,时间又短,则是安全的,不会出现异常现象。但是使用浓度过高,可使皮肤脱脂、发皲表面焦化;如大量服用,会引起呕吐和腹泻。
现在市售的洗涤灵、洗洁精等洗涤剂,既安全,又可消毒,是洗涤瓜果、蔬菜、餐具的理想洗涤剂。
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