
哪些食物可以提供无机盐?
(1)钙的最佳食物来源:有牛奶、甜菜、啤酒、酵母、甘蓝、乳制品、大马哈鱼、大豆、豆腐、水芹菜等。
(2)磷的最佳食物来源:肉、坚果、鱼卵、谷粒等。
(3)镁的最佳食物来源:糙米、绿叶菜、蜜糖、坚果、豌豆、大豆等。
(4)钾的最佳食物来源:苹果、杏、鳄梨、香蕉、牛肉、啤酒、酵母、鸡、橙、花生、牛油、芝麻、番茄、土豆、葡萄干等。
(5)铁的最佳食物来源:杏、菜豆、啤酒、酵母、蛋、绿叶菜、坚果、向日葵子、小麦胚芽等。
(6)铬的最佳食物来源:啤酒、蘑茹等。
(7)铜的最佳食物来源:杏仁、鳄梨、牛肝、豌豆、核桃、海味、谷粒等。
(8)碘的最佳食物来源:海带和其它海味等。
(9)硒的最佳食物来源:米糠、大蒜、洋葱、金枪鱼、小麦胚芽等。
(10)锰的最佳食物来源:坚果、谷粒等。
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