为什么乌贼有补益作用?
墨鱼又称鸟贼鱼,营养丰富,既可煮汤服食,以调补血虚经闭,也可作为日常菜肴服食,对人体也有很好的补益作用。
(1)血虚头晕、经闭:乌贼鱼肉60克,洗净,切片,加适量水煮汤,再加葱、酒等调味品服食,或鱼熟烂时打入鹌鹑蛋2只,分2次服食。
(2)月经量少、色淡:墨鱼15克,桃仁6克,葱、姜、盐各适量。桃仁、墨鱼洗净放入锅内,加葱、姜、盐、适量清水,用武火煮沸后,转用文火炖,至墨鱼熟透即成。