桑葚的功效与作用_吃桑葚子的好处及禁忌、注意事项(2)(2)

1.防止血管硬化

桑葚中含有由亚油酸、硬脂酸、油酸组成的脂肪酸，具有分解脂肪、降血脂、防止血管硬化的功效。

2.健脾胃、助消化

桑葚中鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，可促进脂肪、蛋白质、淀粉的消化，具有健脾胃助消化的功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻症状。

3.补充营养

桑葚中含有丰富的水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素及多种人体必需的微量元素，能够有效扩充人体的血溶量，可用作高血压和妇科病症的辅助食疗。

4．养发美容

桑葚中除含有大量人体所需的营养元素外，还含有乌发素，能使头发变得乌黑亮泽。

5．防癌抗癌

桑葚中含有芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、维生素、烟酸、钙质等多种营养成分，这些营养成分均具有抑制肿瘤细胞扩散的作用，可避免癌症的发生。