鹿血的药理作用及化学成分

【考证】出自《千金·食治》。

【来源】鹿科动物梅花鹿Cerus nippon Temminck或马鹿C.elaphus Linnaeus的血液。宰鹿或锯鹿茸时取血，凉后，风干成紫棕色块片状即成。

【鉴别】性状特征规则的薄片状，紫褐色，有角质样光泽，质地坚实，酥脆，气腥，味甘、咸。

【化学成分】鹿血含水量为80%~81%，有机物占16%~17%，其中主要是蛋白质，蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类；另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、糖脂类、磷脂类、激素类、嘌呤类、维生素类和多糖类等。灰分占3%~4%，并含多种常量和有益微量元素。特别是鹿血中还含有Y-球蛋白，胱氨酸和赖氨酸，超氧化物歧化酶和谷胱甘氧化酶，与心脏机能相关的磷酸肌酸激酶、A-羟丁酸脱氢酶和磷酸肌酸激酶、覆酶"。

【药理作用】

1.对血压的影响给麻醉猫静脉注射鹿茸血精制剂和鹿茸精制剂，均能使猫血压降低34%~37%。

2.抗创伤用给家兔放血10%和从左侧胸腰区削下皮肉0.72~0.75克，造成免体衰弱和外伤。然后，对照组注射生理盐水，给药组皮下注射鹿茸血精0.5毫升/千克，每日给药l次，连续给药18天，证明给药组体重增长明显超过对照组，血浆蛋白含量和红细胞数也较对照组高，但与对照组无明显差异。

3.宋高臣等研究鹿血口服液对体内过氧化脂质代谢和氨基酸代谢的影响。实验表明，中剂量鹿血口服液组和大剂量鹿血口服液组中大鼠血、肝过氧化脂质含量显著降低，而血谷丙转氨酶、血谷草转氨酶含量无显著变化。证明鹿血口服液对过氧化脂质代谢有显著影响，可以降低体内过氧化脂质含量，对氨基酸代谢无显著影响。

4.崔丽等实验表明，鹿血清组能使大鼠血清及肝脑组织LPO含量降低.SOD的活性升高，肝细胞超微结构正常，脑神经元内脂褐色颗粒较对照组明显减少。

5.口服鹿血时，失血性贫血有明显的补血作用，减少对抗癌药物环磷酰胺所致的骨髓抑制，有明显的增升白细胞及血小板的作用；对盐酸苯册溶血性贫血有保护作用。

6.给小鼠每日按20毫升/千克体重量灌胃鹿血，连续7日，然后使小鼠爬竿及游泳，明显延长小鼠爬竿及游泳时间。口服鹿血有明显的抗疲劳作用以。

7.给未成年正常小鼠及去势成年鼠.按每日20毫升/千克体重量灌胃鹿鲜血，对照组灌胃同体积生理盐水，连续20日。结果表明，口服鹿血能促进性器官生长、但幼年鼠不如去势鼠明显。长期口服鹿血有性激素样作用。

8.给小鼠按每20毫升/千克体重量口服鹿血。对照组灌胃同体积的生理盐水.连续15日。结果表明，长期口服鹿血有极明显的中枢神经抑制作用。

9.李鹰等实验表明，中药鹿血不但能够促进肠道双歧杆菌、乳酸杆菌、大肠埃希菌、肠球菌、类杆菌的生长，对肠道菌群具有调整作用，而且对小鼠免疫功能有明显的增强作用。

10.胡圣爱等通过鹿血冻干粉对氢化泼尼松所致免疫功能低下小鼠的腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响以及T细胞亚群测定。结果复方鹿血冻干粉的3个剂量组均能使免疫功能低下小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率及吞噬指数升高，并能刺激T，的形成和成熟。证明复方鹿血冻干粉可增强小鼠细胞免疫功能。

11.申梅淑等实验表明，鹿血可显著降低大鼠肝脏过氧化脂质的含量，对血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性无显著影响，证明鹿血酒对肝细胞膜具有保护作用。

12.赵文爱等通过复方鹿血冻干粉对丝光绿蝇寿命的实验，结果表明复方鹿血冻干粉2个浓度组均能延长雄性丝光绿蝇的平均寿命和最高寿命，并使生长曲线显著右移，并且以高浓度组效果明显。但对雌性丝光绿蝇的寿命无影响。证明复方鹿血冻干粉对雄性丝光绿蝇具有延年益寿的作用。

13.王淑兰等用体外培养人胚肺二倍体成纤维细胞，从35代开始在培养液中加入鹿血清为实验组，不加鹿血清为对照组。结果表明，实验组的细胞形态、生长和增殖均比同代对照组良好。证明5%鹿血清对体外培养的人胚肺二倍体细胞有抗老化作用。

14.尹晓平等选用木瓜蛋白酶水解天山马鹿血，制备具有抗疲劳活性的多肽，又进一步分离制备3种水解产物（1组、2组、3组）进行小鼠负重游泳实验。实验表明，含水解产物的l组能使小鼠游泳力竭最长时间达到250分钟（P-0.001），第2组、第3组和空白对照组为ll4分钟、82分钟和77分钟；在相同游泳时间40分钟内，第l组肌乳酸含量比对照组减少44.9%；体内肝糖原消耗量减少38.4%，表明第1组木瓜蛋白酶水解产物（水解度19.8%）能够明显延长小鼠游泳时间，增强运动耐力，具有显著的抗疲劳作用。