肥胖饮食注意事项

养生之家导读:肥胖是现在全社会都越来越关心的一个话题了,肥胖不但影响外表美观,同时也容易引发许多疾病。那么肥胖病病人有哪些饮食禁忌呢?下面小编为您介绍肥胖饮食注意事项。

1.肥胖病人饮食治疗的原则

控制饮食及总热量,限制高脂肪及高糖类食物的摄入量,以达到预防和减肥的目的。

2.轻中度肥胖病人的饮食

每日3餐进食量不需严格控制,但是去掉吃零食的习惯,以减少热量的摄入。应适当多做些体力劳动和体育活动。定期测量体重,根据体重的增减情况调整饮食。对难于消化的肉类、蛋类和荤食,应安排在早、中两餐食用;晚餐则以多维生素易消化的蔬菜水果为主,避免睡前吃过多的脂肪性食品。如体重有增无减,可考虑减少3餐的正常饮食量,以每周减体重0.5~1千克为宜,直至恢复至标准体重。

1.png-sy

3.重度肥胖病人的饮食

这类肥胖病人常有食欲亢进,爱吃高热量食物的现象。如爱吃肉食、全荤及厚味食品。由于肥胖限制了活动量使热量消耗减少,更加促致肥胖。必须严格控制饮食,用低热量食物代替高热量食物,减少食量。每日主食从减少100~150克开始,根据体重及其他再做调整,体重减少以每周0.5~1千克较为适宜。另外应限制糖果、点心、肥肉及含油脂多的干果类,并限制食盐的摄入量。

4.进食速度与减肥

进食过快,可引起肥胖。这是因为食物进入人体后,血糖就要升高,上升到一定水平时,大脑的食欲中枢就会发出停止进食的指令。如进食过快,大脑食欲中枢尚未发出停止进食的信号时就已吃进超过需要的过多食物,久而久之则引起肥胖。因此对于-肥胖者想办法减慢进食速度,细嚼慢咽,不仅有饱腹感,而且可使食物得到充分吸收。

2.png-sy

5.进食时间与减肥

人体在上午或是白天,肾上胰岛素分泌增加,有促进食物的分解、合成与代谢作用。所以上午进食不易引起热量过剩而增加体重,如早上吃2000千卡热量的食物,并不会引起肥胖。相反在晚上进食和早晨同样数量的食物则会使体重增加。因此,对于老年肥胖病人,晚餐应以清淡、易消化、富含营养的食物为主。蛋白质的摄取应以豆类蛋白代替动物性蛋白,多吃些新鲜蔬菜,有利于预防肥胖减轻体重。

6.健康正常人的饮食

正常人以每日3餐较为合理,热量分配:早餐占总热量25%~30%,午餐占40%,晚餐占30%~35%,老年人晚餐占20%~25%为适宜。晨起食欲较差,但为提供上午工作及活动的热能需要,应摄入充足的热量,可吃些蛋白质、脂肪和碳水化合物类食物。晚餐和夜间活动少,宜吃些易于消化吸收的淀粉类及蔬菜水果,以减轻胃肠负担,对睡眠和预防心血管疾病都有益处。此外,大豆类、蔬菜类、海藻类是预防肥胖的保健性食品,不妨多吃。

养生专题

吃药喝多少水合适?口服西药饮水量要求
吃药喝多少水合适?
不同药物的服用,其饮水量有不同的要求,不可以随心所欲。服用一般药物的饮水量要根据所服用药物的性质和剂型特点决定。...