甜瓜不能和什么一起同吃？与甜瓜相宜相克的食物有哪些

甜瓜

甜瓜又名甘瓜、果瓜、香瓜等。主要营养成分有水分、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、钾、钠、铁、镁、锰、铜、锌等。此外，甜瓜中还含有球蛋白、柠檬酸等。甜瓜子中含有油酸、亚油酸、棕榈酸、肉豆蔻酸、甘油酯、卵磷脂、胆甾醇、球蛋白，以及谷蛋白、半乳聚糖、果胶、树脂等。甜瓜蒂含有喷瓜素。

1.医用效能

甜瓜性寒，味甘。具有止口渴，利小便，通三焦，防暑气等功效。适用于口干舌燥，小便色黄量少，大便秘结，中暑烦热等症，为夏天消暑的佳品。中医还用甜瓜治疗肾炎、胃病和贫血等症。甜瓜仁含有多种生物碱，其乙醇或乙醚的提取液有驱虫功效，能杀灭蛔虫及绦虫，还能抑制真菌。甜瓜蒂性寒，味苦，含有苦味素，有显著的催吐功效，可用于解酒及食物中毒。中医常用甜瓜蒂来治疗黄疸及肝炎、肝硬化。

2.食用搭配

甜瓜与黄瓜、西瓜藤共煎服，可治疗高血压。

3.食用禁忌

(1)忌带皮食用：为防治病虫害，瓜农经常给甜瓜喷洒农药，部分农药会残留于甜瓜皮上，人食后可发生中毒。另外，甜瓜的表面还可能有病原微生物寄生，食用了此类甜瓜，会感染寄生虫病，故忌带皮食用。

(2)忌多食：《食疗本草》记载，“甜瓜食多腹胀”。亦有古书记载，甜瓜“多食发黄疸病，令人虚赢解药力”。

4.食物相克

(1)甜瓜与螃蟹：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便，与螃蟹同食有损肠胃，容易导致腹泻。

(2)甜瓜与田螺：二者同食，会引起腹痛腹泻。

5.食药相克

甜瓜与拜糖平相克。因甜瓜与拜糖平合用，会降低拜糖平的疗效。

6.食病相克

(1)慢性肠炎患者不宜多食：甜瓜寒凉，多食易伤肠胃，加重慢性肠炎患者的病情。

(2)脾湿脚气患者不宜食用：脾湿脚气患者应健脾燥湿，忌寒凉伤脾。甜瓜寒凉，能使脾的运化功能失调，加重患者病情。

(3)糖尿病患者不宜食用：甜瓜中含有丰富的糖类，能升高患者血糖，故糖尿病患者不宜食用。