小麦红枣猪脑汤能补气养血吗？作用与功效、做法
养生之家导读：小麦红枣猪脑汤补脑和血,养心除烦,做法是什么?下面小编为您详细介绍。
【材料与用量】
小麦30克,红枣10枚,猪脑1具,白糖适量.
【作用与功效】
补脑和血,养心除烦.
适用于心血不足所致的烦躁不安、头晕目眩、失眠多汗等.
【制作方法】
(1)将小麦洗净,沥去水分;红枣用温水浸泡片刻,洗净;猪脑挑去血筋,洗净.
(2)先将小麦倒入锅内,加清水适量,用武火煮沸后改用文火煎煮30分钟,然后放入猪脑、红枣,沸后加白糖适量调味,再用文火煎煮30~60分钟,以猪脑熟为度.分2次食用
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