葵花子的美容作用与功效_女人葵花子的美容吃法与做法

食材性情概述

生物学、医学专家们对葵花子的医疗作用进行了研究，证实葵花子能治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病，还能增强人的记忆力。另外，对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血等也有一定的疗效。瓜子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的饺饺者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。

美容作用功效及科学依据

(1)生血明目。丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用，而且含有大量的维生素A，让您的双眸更明亮。

(2)预防衰老，帮助睡眠。葵花子是维生素B，和维生素E的良好来源。每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素E。维生素E对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

(3)减轻面部皱纹。嗑瓜子时可以使面部的25块肌肉得到充分活动，有效减少面部皱纹的产生。

美容的方法

正像标题中所说的那样，瓜子是让您最省事偷懒的美丽零食，根本不需费心思琢磨，从超市买些袋装或者罐装瓜子就可直接人口。不过要注意场合，爱护公共卫生。

温馨提示

不适宜人群：由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

正确吃法：吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。

不可过量：如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。过量食用瓜子等炒货，还会影响消化。主要原因是：空气会不断随着瓜子仁的咀嚼、吞咽进人胃肠，引起打嘱儿、腹胀、腹痛等不适症状；还会消耗掉大量唾液和胃液，影响食物的正常消化，导致消化不良等疾病；此外，瓜子的香味不停刺激胆囊收缩，也会诱发腹痛，同时让人产生烦躁感。所以，一次吃瓜子的量最好以250克为上限。

择材建议：最好选择干炒或添加甘草的瓜子，少吃五香、咸味的，这样不容易上火。还有一些炒货，厂商在制作过程中添加了一些中药材，或者采取煮的方式，大大减少了上火情况的发生。同时，还可以在吃瓜子时，喝一些绿茶、菊花茶，也能缓解上火症状。

趣味链接

葵花子对中国语言有不小的影响。例如“瓜子”一词本指炒熟作零食品的瓜类种子，如西瓜子、番瓜子。但葵花子后来居上，反客为主，习非成是。今天，不加限制词的瓜子就指葵花子，如成都有名的傻瓜瓜子、颗颗酥瓜子、老八号瓜子。番瓜子、西瓜子反而要注明是番瓜子、西瓜子才不会引起歧义。