女人吃苦瓜可以美容美白吗？苦瓜女性怎么吃比较好

苦瓜

苦瓜为葫芦科苦瓜属蔓性一年生植物,又称瓜癞瓜、红羊、红姑娘、菩达、癞葡萄、锦荔枝等。苦瓜性味苦,生则性寒,熟则性温、无毒。生者有清心明目,益气壮阳、解疲劳、除邪热等功效,能够治疗肝火赤目胃热烦温、湿热痢疾等病症。

常吃苦瓜还能增强皮肤细胞的活力,使皮肤更细嫩。如果将鲜苦瓜捣烂外敷或擦拭,能够治疗痈肿、疖疮、痱子等病症。此外,食用苦瓜可以干扰黑色素的生物合成,增强皮肤细胞的活力,有助于皮肤延缓衰老,使容颜更加细腻红润。

干煸苦瓜

【材料与制作】新鲜苦瓜250克,豆豉、辣椒丝、豆酱、花生油、生姜末、葱花、精盐、味精各适量。将苦瓜洗净,去子、瓤,切成薄片,再将适量花生油倒在锅中烧热,把苦瓜片、豆豉、辣椒丝、豆酱、生姜葱花一道下油锅干煸,最后加精盐味精,略煸片刻即成。

【功效与宜忌】具有清热祛湿、益气美容的功效。适用于轻度肥胖症、糖尿病。

双菇苦瓜丝

【材料与制作】苦瓜150克,香菇、金针菇各100克。姜丝5克,酱油、白糖、精盐、植物油各适量。苦瓜顺丝切细丝;香菇放到温水中浸软,捞出后挤净水分,切丝;金针菇泡软后切去尾端。锅置火上,倒入适量植物油,油热后放入姜丝,略加翻炒后,放入苦瓜丝、冬菇丝和少许精盐,同炒至苦瓜丝变软时,加入金针菇、酱油和白糖,翻炒均匀即可食用。

【功效与宜忌】香菇和金针菇均有降低胆固醇的作用;苦瓜含有大量的纤维素。三物搭配,能够有效减少脂肪的吸收,有利于保持完美身材。

红焖苦瓜

【材料与制作】苦瓜200克,瘦肉20克,红椒1只,蒜5瓣。盐4克,味精2克,白糖2克,酱油1克,熟鸡油1克,湿淀粉适量。瘦肉洗净,切成小粒,备用。红,,

椒洗净,去籽,切成小粒,备用。锅中加水,旺火烧开后放人苦瓜块,用中火略煮片刻,捞起冲透,备用。净锅放油,加温至5成热时放入蒜和瘦肉粒,煸炒出香味时加入苦瓜块,翻炒片刻,加入清汤和适量的精盐、味精、白糖和老抽王,旺火烧开后改用文火烧透,撒上红椒粒,再用湿淀粉勾薄芡最后淋上熟鸡油即可出锅食用。

【功效与宜忌】食用此菜能有效改善皮肤的油脂分泌,对面部黑斑有一定的防治作用。