肉桂粥的适用与禁忌人群_哪些人适合吃 功能主治与作用功效

【出处】唐·昝殷《食医心鉴》。

【原料】肉桂2克，茯苓2克，桑白皮3克，粳米50克。

【制作】①粳米洗净。②用水煎煮肉桂、茯苓、桑白皮，取汁，去渣。③用药汁煮米做粥即可。

【服法】作为早餐服食。

【功效】温肺化饮、止咳化痰。

肉桂又名玉桂，为樟科植物肉桂的树皮。其性温、味辛而甘，具有温阳、散寒、通络的功效。茯苓又名云苓、白茯苓、赤茯苓，具有淡渗利水的特点。桑白皮又名桑皮、桑根皮，具有宣肺气、行水气的作用。三味药物合用对阳虚痰饮内停、胸肋胀满、咳喘，以及老年人肾阳不足、小便不利等症，有一定的疗效。用药汁煮粳米为粥，药食同用，服用方便，既可治病，又可果腹。

【适用人群】①咳嗽、咳痰清稀、畏寒肢冷等症，如慢性支气管炎、肺气肿等疾病。②呃逆、呕吐、食欲不佳、大便溏泄等症，如慢性胃炎、慢性结肠炎等疾病。③老年人肾阳虚引起的小便短少、淋漓不尽等。

【禁忌人群】别阴虚引起的小便短少不宜服用。