芒果的最佳搭配_芒果相克与相宜的食物有哪些

养生之家导读:中国饮食文化博大精深,源远流长,不同的菜品有不同的搭配方法,那么芒果的最佳搭配_芒果相克与相宜的食物有哪些?下面小编详细为您介绍。

别名檬果、蜜望、望果、面果、庵波罗果。

特别适宜便秘、高血压、癌症患者。

不宜人群风湿、发炎、皮肤病、肿瘤、糖尿病患者。

芒果还叫“望果”,取意“希望之果”。芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,味道甘醇,形色美艳,给人一种温馨亲切之感,充满诗情画意。芒果因其果肉细腻,营养丰富,风味独特,素有“热带果王”之誉称。祖国医学认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能。芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。现代医学研究,芒果含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、膳食纤维和矿物质。根据膳食观念,芒果含有大量的维生素A和维生素C,因此具有防癌、抗癌的作用;芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果;芒果中含有芒果苷,它有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。此外,芒果还含有许多对人体有益的微量矿物质,能达到美化肌肤、防治高血压、清肠胃等功效。

最佳的搭配

蜂蜜:芒果和蜂蜜同食可用于防治晕车、晕船、呕吐。

鸡肉:芒果和鸡肉搭配不仅味道鲜美,而且具有补脾胃、益血气、生津液,对口干舌燥、气血双亏、脾胃虚弱皆有疗效。

相克的对头

大蒜:芒果忌与大蒜等辛辣食物同食。

芒果是一种温性水果,性平味甘大多数人都可食用。但是,体质湿热的人群却不适宜吃芒果,比如,胃热太盛或患有湿疹等皮肤病的人最好不要食用,否则会加重病情。此外,每天食用芒果最好不要超过200克。芒果还能引起少数人的皮肤过敏,主要症状是口周出现皮疹,建议吃时尽量将其切成小块,再放入口中,避免与脸部皮肤产生接触。