经常吃菟丝子粥的好处-作用与功效、做法

菟丝子粥

【来源】《粥谱》

【原料】菟丝子30克(新鲜者可用60克),粳米60克,白糖适量.

【制作方法】先将菟丝子洗净后捣碎(新鲜者捣烂),加水煎煮取汁,再用药汁熬米粥,粥将成时放入白糖稍煮即可.

【用法】每日2次,早、晚餐服食,7~10日为1个疗程,疗程间间隔3~5日.菟丝子粥补力和缓,须长期服用方可见效.

【作用与功效】补肝肾,益精髓,明目.适用于肝肾亏虚所致腰膝酸痛,腿软无力,阳痿遗精,尿频遗尿,头晕目花,视物不清,耳鸣耳聋,妇人白带过多,习惯性流产等症.

【注释】菟丝子为旋花科植物菟丝子的种子.主产于江苏、辽宁、吉林、河北、河南、山东、山西等地.性平而味甘、微辛.人肝、肾二经,是一味益肝肾、平补阴阳的药物.关于菟丝子的药性,《本草正义》分析颇详:"菟丝子为养阴通络的上品.其味微辛,则阴中有阳,守而能走,与其他滋阴诸药之偏于腻滞者绝异.茎寒精滑,则元阳不运而至阴不摄也,溺有余沥,则肾阳不布而大气不举也.若夫口苦燥渴,明为阴液之枯涸,寒血成积,亦为阳气之不宜,惟此善滋阴液而敷布阳和,流通百脉,所以治之.以视地黄辈之专于补阴,守而不走者,固有间矣".可见,菟丝子非同一般补阳补阴药,是一味甘而微辛,阴中有阳,守而能走的平补良药.因此,在临床治疗中,无论属肾阳虚还是肾阴虚之症,本品均可使用.历代被视为延寿之上品,补肝肾之要药.菟丝子粥既可治病,又可延年.因此,肝肾不足、脾胃虚弱的老年人坚持服用,可收到强身壮体,延年益寿的作用.有肝肾亏虚而致腰痛、遗精、阳痿、带下、尿有余沥、目暗等症的患者,坚持服用亦可补益肝肾,生髓明目,缓解症状,起到治疗作用.此外,对于习惯性流产,长期服用菟丝子粥尚有保胎作用.