地骨皮粥的作用与功效、做法-降血糖功效与营养价值

地骨皮粥

作用与功效:降糖降压、清肺凉血、生津止渴口味:原本味

主料:小麦面粉100克辅料:地骨皮30克、桑白皮15克、麦门冬10克调料:姜2克工艺:煮

制作方法:取地骨皮、桑白皮、麦冬放入沙锅浸泡20分钟,煎20分钟,去渣取汁,面粉调成糊共煮为稀粥。

营养价值:

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

地骨皮具有清虚热,泻肺火,凉血的功效。主治阴虚劳热,骨蒸盗汗,小儿疳积发热,消渴,肺咳喘,吐血,衄血,尿血。

健康提示:适用于糖尿病、多饮、身体消瘦者。地骨皮(枸杞的根皮)能清虚热、凉血,药理实验证实其有解热、降血糖、降压等作用;桑白皮能清热平喘、利水消肿,麦冬滋阴,相伍增效。