马齿苋粥的适用与禁忌人群_哪些人适合吃 功能主治与作用功效

【出处】唐·昝殷《食医心鉴》。

【原料】鲜马齿苋60克(或干者30克)，粳米30克。

【制作】①如常法煮米做粥。②粥将熟时加入马齿苋，煮几沸即可。

【服法】早、晚餐食用。

【功效】清热解毒、除湿止痢。

马齿苋性味酸寒，有很好的清热解毒、止痢消炎效果。其多用于治疗湿热毒痢，亦可煎汤外洗疮疡肿毒。现代药理证实，马齿苋有较好的抗菌作用，对多种痢疾杆菌有杀菌效果，可改变脂质代谢紊乱。所以在患急、慢性细菌性痢疾，肠炎期间，可用马齿苋粥做辅助食疗。

【适用人群】①痢疾引起的下痢脓血、里急后重等症。②急性肠炎。③湿热下注引起的小便涩痛、淋漓不止。④妇女带下色黄。⑤疮疡、丹毒等患者辅助治疗。

【禁忌人群】慢性脾虚泄泻者忌服。